西瓜怎么挑选才好吃又甜,西瓜怎么挑选才好吃又甜
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1，西瓜怎么挑选才好吃又甜
挑选好吃又甜的西瓜的方法如下： 1、观颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。 2、听声音。耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。 3、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。 4、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 5、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。 6、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 7、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。 8、看大小。同一品种中，大比小好。 9、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。
2，西瓜怎么选才能选到甜的？
首先我们可以看看瓜脐，这个位置最容易分辨，有的大有的小。
瓜脐就是瓜藤的另一端，一堆西瓜里可以发现，有的西瓜瓜脐很大，有的西瓜瓜脐很小，那么瓜脐大好还是瓜脐小好？通过经验来说，一般瓜脐越小的话，西瓜越甜，而且这种西瓜皮都比较薄，瓤很红很熟，瓜子很黑，汁水很多。
反之那种瓜脐很大的，多半不好吃，味道很寡淡，吃起来有种没熟透的感觉。所以买西瓜时看瓜脐，别弄反了就行，同一批西瓜里，瓜脐小的好吃很多。
然后我们可以掂一掂西瓜的重量，同一批西瓜里重的自然更熟一些。
汁水多的西瓜更好吃，如果吃起来没什么水，口感肯定很差。而汁水多的话，西瓜就会很有分量，那么我们挑选的时候，要去选择更重的那一个西瓜。
但一堆西瓜不可能逐个掂重量，我们可以先挑选几个瓜脐小的，再选择两个差不多大小的，这样我们就可以比重量了，在这两个中选择一个最重的，这样做更容易买到甜度高水分足的大西瓜。
再有我们可以看看西瓜的纹路，遇到纹路明显的西瓜可以用这招
像麒麟瓜，它的纹路就非常明显，那么我们挑选的时候，可以同纹路辨别好差。通过经验发现，一些成熟度高的西瓜，它的纹路一般比较宽，而不太熟的西瓜，它的纹路比较窄，那么我们挑选时，可以选择纹路间距宽的，越宽的就越甜，那种纹路窄的不买，多半很寡淡不好吃。
还有我们可以看看西瓜的颜色，通常成熟度高的西瓜，它的颜色比较深，但又有光泽，而不太成熟的西瓜，颜色就浅一点，光泽度也不高，这一招主要凭眼力，多尝试几次就会了，实在看不出来，可以通过其它技巧挑选。
另外有人嫌这样比来比去的比较麻烦，那么买西瓜时，可以选择切开的西瓜，不过要有保鲜膜的，这样就好挑选多了，选择皮最薄的，瓜瓤红红的，且西瓜籽是黑色的，这种肯定很好吃。还有买西瓜时，问卖瓜的人西瓜甜不甜，倒不如自己学会挑选，因为他们不会说自己的瓜不甜，也不用去品尝，他们供人试吃的瓜一般都好吃。
3，西瓜怎样挑选才好吃才甜
西瓜怎样挑选才好吃才甜 第一招：拍西瓜。 这一招绝对是广为流传的，没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来，如果拍的时候声音是那种空荡荡的，手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了，这样的西瓜买回家可是不好吃的。 第二招：看颜色。 在买西瓜的时候大家会看到同一车西瓜表皮也有深有浅，有的表皮光滑一些有的却没那么光滑了，尽量选择颜色比较深的，表皮更光滑的西瓜，因为这样的西瓜成熟度会更好，吃起来也就更甜了。 第三招：看纹路。 有的西瓜表面纹路十分的清晰，花纹深浅分明，这样的西瓜才是自然成熟的，如果瓜皮的纹路不是特别清晰，或者是纹路十分的扭曲，那么这个西瓜可能就不是自然成熟的了，吃起来味道也不会很甜。 第四招：看瓜藤 很多人都听说过一种“死藤瓜”的说法，这些瓜虽然已经成熟了，却是在已经枯萎的瓜藤上长出来的，营养和甜度可想而知，看瓜藤如果是鲜艳的绿色说明这个西瓜很新鲜，如果瓜藤枯萎发黄不一定是传说中的“死藤瓜”但一定是不新鲜的了。 第五招：看瓜脐 瓜藤的另一端会有一个很小的圆圈状凹陷，那就是西瓜的瓜脐了，这个瓜脐越小说明西瓜的表皮就越薄，味道也会更甜一些，如果瓜脐的个头很大说明瓜皮也会很厚，西瓜吃起来也不会那么的甜了。