盛夏咖啡
夏日降暑必备美食有哪些？
以下是一些可自己制作的凉爽美食： 1. 西瓜冰：将西瓜去皮去籽，切成小块放入冰箱冷冻，用搅拌机搅碎成泥状，加入适量蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀后放入冰箱再冷藏一段时间，即可享用西瓜冰。 2. 蛋黄冰糖银耳羹：将银耳泡发后煮烂备用，将蛋黄和冰糖混合搅拌成糊状，加入少量水搅拌均匀，放入锅中用小火慢慢煮成浓稠状，待凉后倒入银耳糖水中，再加入适量冰块，放入冰箱冷藏后即可食用。 3. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，拍松后加入适量盐和白糖，腌制15分钟，再加入少许醋、香油和蒜泥调味，拌匀后放入冰箱冷藏即可。 4. 冰淇淋奶昔：将香蕉、草莓、猕猴桃等水果切成小块，放入搅拌机中，加入1-2勺冰淇淋、冰块和牛奶，搅拌均匀后倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏后即可食用。 5. 短时面包：将面粉、酵母、糖、盐、水混合，揉成面团后醒发30分钟，分成面团，分别用擀面杖擀成扁平状，再放入冰箱冷藏20分钟，取出后刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱烤至表面金黄即可。 6. 思慕雪：将鸡蛋白、白糖、淡奶油分别打发，桂花酱加入适量水调匀备用，将打发好的鸡蛋白、糖和淡奶油混合，搅拌均匀，再加入桂花水拌匀，放入冰箱冷藏后即可食用。 7. 清凉草莓：将草莓去茎洗净，切成薄片，加入适量盐、白糖、柠檬汁和薄荷叶调味，拌匀后放入冰箱冷藏即可。 另还有一些： 1. 冰镇西瓜：西瓜含有丰富的水分和葡萄糖，是夏季最佳的解暑水果。 2. iced coffee：冰咖啡充满了清凉与苦味，能够提神醒脑。 3. 清爽沙拉：沙拉是夏季降暑的必备美食，可以选择富含水分的蔬菜水果调制。 4. 冰激凌：冰激凌是夏季经典美食，它清凉可口，令人心情愉悦。 5. 凉皮：凉皮是陕西地区的一种传统美食，以米粉为主要原料，口感软嫩，清爽美味。 6. 冰淇淋蛋糕：这是一种富含乳脂和糖分的冷冻蛋糕，不止清爽更是人见人爱。 7. 冰镇饮料：清爽的柠檬水、菊花茶、绿茶、水果汁等等冷饮，都是夏季降暑的好选择。 8. 彩虹饮料：利用天然水果色素而制成，不含人工色素，颜色斑斓，消暑口感十分爽口。
夏天有哪些消暑的美食呢？
1. 冰淇淋/冰棒：夏天最受欢迎的甜品之一，可以选择口味丰富的各种冰淇淋和冰棒。
2. 烧烤串：夏天烤串也是受欢迎的美食之一，可以选择各种肉类和蔬菜串烤。
3. 饮料：夏天热，路边摊出售各种饮料可以很受欢迎，例如果汁、奶茶、珍珠奶茶等。
4. 零食：夏天可以选择清爽口感的零食，例如各种坚果、水果干、薯片、瓜子等。
5. 烤玉米：夏天可以选择烤玉米，有不少人喜欢，口味可以根据自己的喜好进行改良。